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4월 첫째 주 으뜸식단



안녕하세요.

보건복지부 지정 회복기 재활의료기관 구미으뜸재활병원입니다.

따뜻한 봄기운과 함께 시작되는 4월,

환자분들의 건강한 회복을 돕기 위해 영양과 맛을 모두 고려한 4월 첫째 주 으뜸식단을 소개해드립니다.

뼈다귀해장국

진하게 우려낸 국물과 부드러운 고기가 어우러진 메뉴로

단백질과 칼슘이 풍부하여 근력 회복과 체력 보충에 도움을 줍니다.

따뜻한 국물은 식욕을 돋우고 소화에도 부담이 적습니다.

찐만두

속이 꽉 찬 만두는 탄수화물과 단백질을 함께 섭취할 수 있어

균형 잡힌 영양 공급에 좋으며, 부드러운 식감으로 드시기 편안합니다.

천사채마요샐러드

쫄깃한 식감의 천사채와 고소한 마요네즈의 조화로

가볍게 즐길 수 있는 메뉴이며, 입맛을 돋우는 역할을 합니다.

 아삭이고추무침

신선한 고추의 아삭한 식감과 매콤한 양념이 어우러져

입맛을 살려주고 식사 만족도를 높여줍니다.

미니깍두기

적당히 익은 깍두기는 소화를 돕고

식사의 균형을 맞춰주는 대표적인 밑반찬입니다.

영양 포인트

이번 식단은

✔ 단백질 보충 (뼈다귀해장국, 만두)

✔ 식욕 증진 (고추무침, 깍두기)

✔ 부드러운 식감과 소화 고려 (샐러드, 찜류) 를 중심으로 구성되어

재활치료 중인 환자분들의 체력 회복과 영양 균형에 도움을 줄 수 있도록 준비되었습니다.

환자분 한 분 한 분의 빠른 회복을 위해 정성과 영양을 담은 식사를 제공하는

구미으뜸재활병원이 함께하겠습니다.

감사합니다.